Tányéron a Balaton: elrajtolt az első Gasztro-Élményhajó
2025.05.30 - Balatonica
Csütörtökön kifutott a siófoki kikötőből a Somogyi Hírlap, a Sonline.hu és a Mindmegette.hu közös Gasztro-Élményhajója. A balatoni gasztronómiáért tenni akarók gyűltek össze az új Balaton katamarán fedélzetén.
Az első alkalommal megrendezett élményhajó célja az volt, hogy tovább erősítse az "Egész évben Balaton" programot, és új szintre emelje a régióban megtermelt alapanyagok szerepét a balatoni gasztronómia területén. Kézzelfogható kapcsolatot teremtve a termelők, a vendéglátók, a turisztikai szakemberek és a média között.
Mint elhangzott, az elmúlt másfél évtizedben megduplázódott a Balatonnál azoknak az éttermeknek és szállodáknak a száma, amelyek egész évben nyitva tartanak. Emellett számos új rendezvény született, amelyek igényes, színvonalas programokat kínálnak. A Balatoni Kulináris Műhely megalakulásával olyan erős tudásbázis jött létre, amely alkalmas arra, hogy képezze a szakembereket, ugyanakkor új kreatív műhelyként működjön. Nem mellesleg a térségben 15 Michelin Guide által elismert étterem működik, köztük 3 Bib Gourmand, 11 Michelin tányér ajánlott étterem és egy zöldcsillagos étterem.
Forrás: sonline.hu, Fotó: unsplash
KAPCSOLÓDÓ
>> Oldtimer Balaton: Amikor a múlt begurul a jelenbe
>> Életre kel Balatonlelle aranykora
