Forró hangulat a téli tájban: serceg a fonyódi kolbászfesztivál!


2026.01.25 - Balatonica
sült kolbász

2026 februárjában ismét visszatér a déli part egyik legnagyobb téli gasztroeseménye: immár tizenhatodik alkalommal rendezik meg a Fonyódi Kolbászfesztivált, ahol természetesen a disznótoros hagyományok és a kolbászkészítés kapják a főszerepet.




A februári rendezvény mára jóval több lett egy klasszikus gasztronómiai fesztiválnál. Valódi közösségi ünneppé nőtte ki magát, amely évről évre több ezer látogatót csábít a Balatonhoz a holtszezonban is. A Fonyódi Kolbászfesztivál fontos szerepet játszik a téli balatoni turizmus élénkítésében, miközben újra és újra bebizonyítja: a tó nemcsak nyáron tud élményt adni.

Baráti társaságok, családok, céges csapatok és civil közösségek mérik össze tudásukat a kolbásztöltő versenyeken, miközben a látogatók testközelből élhetik át a magyar gasztronómia egyik legösszetartóbb rítusát. A fűszerek illata, a közös munka és a jókedv együtt teremti meg azt a jellegzetes, hamisítatlan téli balatoni hangulatot, amiért sokan évről évre visszatérnek. A gasztronómiai élményeket koncertek, színpadi programok és kézműves vásár egészíti ki, így a fesztivál minden korosztály számára tartogat programokat. A rendezvény egyszerre szól hagyományőrzésről, találkozásról és arról a gondolatról, hogy a Balaton négy évszakban is élhető, szerethető tér.

A szervezők célja 2026-ban is változatlan: összekötni az ízeket, az embereket és a Balatont, miközben Fonyód tovább erősíti pozícióját a régió egyik meghatározó téli rendezvényhelyszíneként. A szombati kolbásztöltő versenyre idén is várják a jelentkező csapatokat – legyen szó közös élményről, csapatépítésről vagy egyszerűen egy emlékezetes, füstös-fűszeres balatoni hétvégéről.

 

 

Forrás: csodalatosbalaton, Fotó: unsplash

KAPCSOLÓDÓ

>> Mi köze van Szent Vincének a borokhoz?

>> Amikor a szauna színházzá válik: a legújabb wellness őrület