Ünnepi sajtvásár és workshopok Köveskálon
2026.02.28 - Balatonica
Március 8-án, nőnapon ismét a kézműves sajtoké lesz a főszerep Köveskál szívében: a Sajtimádók Világnapja alkalmából nyitott sajtvásár és élménydús workshopok várják az érdeklődőket a Káli Art Inn kertjében. A vasárnap délelőtti esemény egyszerre gasztronómiai kalandozás és személyes találkozás a készítőkkel.
A bárki előtt nyitott vásáron helyi termelők mutatják be portékáikat, miközben a látogatók kóstolhatnak, vásárolhatnak, kérdezhetnek. Az asztalok körül beszélgetések alakulnak, szó esik tejről, érlelésről, hagyományról és kísérletezésről – mindenről, ami egy jó sajt karakterét formálja.
A 2026-os kiállítók között ott lesz:
Ódor Dezső juh- és tehénsajtjaival,
Szentmiklósi Erzsébet kecskesajt-különlegességekkel,
a Kékkúti Levendula Porta tehénsajtokkal,
valamint a Tekeresvölgyi Sajtműhely válogatott kézműves tételekkel.
Workshopok – amikor az élmény tovább ér
A vásár mellett tematikus workshopok is színesítik a programot. A részvétel ezekre regisztrációhoz és jegyvásárláshoz kötött, a programok egymás után zajlanak, így akár több élmény is összefűzhető egy délelőttbe.
Parenyica sajtkészítő workshop
Részvételi díj: 11 500 Ft / fő · Időtartam: kb. 30 perc
Interaktív alkalom, ahol a résztvevők bepillantást kapnak a friss, nyújtott sajt készítésének folyamatába.
Bor–sajt párosító workshop
Részvételi díj: 8 500 Ft / fő
Ízek és aromák találkozása szakértő vezetéssel – hogyan erősíti fel egymást egy jól megválasztott bor és sajt?
Sajttál design workshop
Részvételi díj: 8 500 Ft / fő
Nemcsak az íz, a látvány is számít: praktikus és kreatív tippek egy harmonikus, esztétikus sajttál összeállításához.
Nyitott vásár, közösségi élmény
A sajtvásárra a belépés ingyenes, így bárki betérhet egy kóstolóra vagy egy jó beszélgetésre. A Káli-medence tavaszra készülődő hangulatában különösen jól esik egy ilyen lassabb, figyelmesebb program, ahol az ízeken keresztül kapcsolódhatunk egymáshoz.
Forrás: hellobalaton, Fotó: pixabay
KAPCSOLÓDÓ
>> Dűlők a pohárban: érkezik a Furmint Február
>> Új ízekkel és találkozásokkal jön a TASTE BALATON Fesztivál
