Jamaikai főzőkurzus reggae aláfestéssel
2023.07.23 - Balatonica
Az Interurbán tizenhatodik kiadása Jamaika fővárosát, Kingstont látja vendégül néhány napra Veszprémben és környékén. Lesz autentikusan ínycsiklandó főzőkurzus, streetfotó kiállítás és két egészen különlegesnek ígérkező reggae koncert.
A jamaikai főzőkurzusnak a Hello Chef felkészült konyhája ad otthont. Egy jamaikai menü olyan, mint ízekbe foglalt történelemóra a szigetet ért ezer hatásról, de sokkal jobb az érzékeinkre, és az egzotikus összetevőkre figyelni. A jamaikai konyha, mint a világ minden híres konyhaművészete, kulturák és népek keveredésén és jó minőségű hozzávalókon alapul. A trópusi szigeten élő nyugat-afrikai rabszolgák (az akiszilva meghonosítói), Portugáliából menekülő zsidók (a sózott halat hozták magukkal), a rabszolgákat váltó adósrabszolgák Kínából és Kelet-Indiából (nekik a curryk, így a kecske curry köszönhető) és az európai migránsok hosszú sora mind magukkal hozták ízeiket és hozzávalóikat.
Annaje' a legújabb zenészgenerációt képviseli Jamaikából, aki éppolyan könnyedén rak össze egy napfényes house track-et, mint amilyen természetesen tol le gitárral egy reggae klasszikust. A beatek és hangminták játszóterén saját stílust, a futuristic reggae-t kísérletezte ki, ami a roots rock és a funk között konvergál, dúskálva a karibi hatásokban. Bársonyos hangja és kísérletezőkedve még biztosan messzire repíti, július 28-án a Homola Borterasz panorámájához ad futurist funk reggae aláfestést.
Ugyancsak a paloznaki Homola Borteraszon különleges jamaikai street-fotók: a fiatal fotós-táncos-koreográfus, Jevaughn Williams látásmódja szerint a képek a szőlőtőkéken és a borteraszon ragadják meg a nézők figyelmét. A kiállítás augusztus 11-ig megtekinthető.
‘Ras’ Carl Dawkins egyike a reggae nagyöregjeinek, aki a műfaj fénykorától következetesen képviseli Jamaika zenei nyelvét és a rasztafári szellemiséget. Korai karrierjét épp egy marijuana birtoklásért kapott börtönbüntetés akasztotta meg, de dolgozott Peter Tosh-sal és Lee Scratch Perry-vel, a Trojan Records legendás kiadványain szerepel. A ‘Satisfaction’, ‘Hard to Handle’ és a ‘Dreadful Situation’ szerzője megmaradt annak, aki volt, a reggae élő klasszikusa, aki júliusban a Szent György hegyről hirdeti az igét, egész pontosan a Borbolt a völgyben jóvoltából Hegymagason.
Forrás: veszprembalaton2023, Fotó: Unsplash
KAPCSOLÓDÓ
>> ELŐSZÖR A LITVÁNOK JÖNNEK VESZPRÉMBE
>> HELYEK VILÁGSZERTE, AHOL FIZETNEK, HOGY MARADJ
